میراث مکتوب- آداب المضیفین و زادالآکلین رسالهای است از نویسندهای ناشناخته که خود را سلطان محمود بن محمد بن محمود معرفی میکند. وی این رساله را به نام خواجه جمالالدین عطاءاللّه پرداخته و چنین برمیآید که وی همچون مؤلف پیرو یکی از سلسلههای متصوفه بوده است. این اثر در اخلاق و آداب خوردن و مهمانی رفتن و مهمانی کردن است و نویسنده کوشیده است مطالب و نگاشتههای خود را بر پایۀ مبانی و معیارهای مذکور در کتابهای حدیثی و متون فقهی و دینی و نیز مبتنی بر مهمترین منابع منابع متصوفه به رشتۀ تحریر درآورد. آداب المضیفین از آنجا که متنی است در زمینۀ آداب خوردن و آشامیدن، از نظر مطالعۀ تاریخ اجتماعی و پی بردن به گونههای زندگی روزانه نیز میتواند حائز اهمیت باشد.
کتابشناسی:
آداب‌المُضیفین و زادالآکلین (فارسی)
[رسالهای در آداب خوردن و میهمانداری]
سلطان محمود بن محمد بن محمود (گویا از نیمۀ دوم سدۀ 9)
به کوشش ایرج افشار
تهران: 1388 ـ 129 ص/ قطع وزيری
شابک: 7-78-8700-964-978
میراث مکتوب: 188 / علوم و معارف اسلامی: 2